Mercado, oferta y demanda, e inflación
Todos los días decides qué comprar con plata que no alcanza para todo: ese es el problema económico. Aquí verás cómo se relacionan familias, empresas y Estado; cómo la oferta y la demanda fijan los precios; qué pasa con el monopolio y la colusión, y qué es la inflación y quién la cuida en Chile.
Unidad 4: Componentes y dinámicas del sistema económico y financiero: la ciudadanía como agente de consumo responsable · Currículum oficial: OA19, OA20
Ideas clave
- El problema económico es que las necesidades son muchas y los recursos (tiempo, plata) son escasos: no alcanzan para todo, así que hay que elegir. No confundas la necesidad con el bien que la satisface: no se necesita un abrigo, se necesita protegerse del frío; el abrigo es una forma de hacerlo. Hay dos posturas: la economía clásica dice que las necesidades son ilimitadas; el economista chileno Manfred Max-Neef sostuvo que son pocas y las mismas en todas las culturas, y que lo que cambia es cómo se satisfacen. Elegir es renunciar: la mesada que gastas en el cine no la gastas en otra cosa.
- La economía funciona entre cuatro agentes. Las familias trabajan y consumen; las empresas producen bienes y servicios y pagan salarios; el Estado cobra impuestos, entrega educación, salud y seguridad, y pone las reglas; el resto del mundo compra lo que exportamos (sobre todo cobre y fruta) y nos vende lo que importamos. Todo circula: la familia da su trabajo a la empresa y recibe un salario, con él compra y paga impuestos, y el Estado los devuelve en servicios. Por eso trabajar y pagar impuestos no son solo obligaciones: es lo que permite que haya escuelas y hospitales para todos.
- Mercado no es solo la feria: es el conjunto de relaciones entre quienes quieren comprar algo y quienes quieren venderlo, aunque sea por internet. La demanda es la cantidad que los compradores están dispuestos a comprar a cada precio: si el precio sube, la demanda baja (menos gente quiere o puede pagar). La oferta es la cantidad que los vendedores están dispuestos a vender a cada precio: si el precio sube, la oferta sube (conviene producir más). El precio de equilibrio es aquel en que la cantidad que se quiere comprar coincide con la que se quiere vender: ahí no sobra ni falta producto.
- Los precios se mueven cuando cambia la oferta o la demanda. Si una sequía arruina la cosecha, hay menos paltas (baja la oferta) y suben de precio; si se ponen de moda, sube la demanda y también suben. Si el dólar sube, lo importado se encarece. El Estado también mueve precios: un arancel (impuesto a lo importado) lo encarece, y un precio máximo bajo el equilibrio lo abarata, pero hace que falte producto. En una recesión las empresas venden menos y despiden; en una expansión, al revés. Las externalidades son costos que el mercado no cobra: la fábrica que contamina un río no paga el daño.
- El mercado funciona bien cuando hay competencia. Un monopolio es un solo vendedor sin competidores: puede subir el precio y bajar la calidad. La colusión es cuando empresas que deberían competir se ponen de acuerdo en secreto (forman un cartel) para fijar precios o repartirse los clientes: en Chile es ilegal. La Fiscalía Nacional Económica (FNE) investiga y acusa; el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC, creado por ley en 2003) juzga; la Corte Suprema revisa. La delación compensada premia a la empresa que confiesa primero y entrega pruebas: puede librarse de la multa.
- Dos casos con sentencia. Farmacias: Cruz Verde, Salcobrand y Fasa, con más del 90% del mercado, subieron de común acuerdo los precios de 222 remedios entre fines de 2007 y abril de 2008. La FNE las acusó en diciembre de 2008. Fasa reconoció los hechos y compensó; a las otras dos el TDLC las multó en enero de 2012 con unos 20 millones de dólares cada una. Papel tissue: CMPC y SCA se repartieron el mercado del papel higiénico entre 2000 y 2011; CMPC confesó en 2015, en 2018 pagó 7.000 pesos a cada adulto por un acuerdo con el Sernac y la Corte Suprema condenó a ambas el 6 de enero de 2020.
- La inflación es el alza sostenida y generalizada de los precios: con la misma plata se compra menos. En Chile la mide el INE con el Índice de Precios al Consumidor (IPC): cada mes registra los precios de una canasta de bienes y servicios (comida, arriendo, transporte, ropa, salud, educación y más) que representa lo que consumen los hogares de las ciudades de Chile. En 2022 el IPC subió 12,8%, lo más alto desde 1991. Lo contrario es la deflación, una baja generalizada de precios, que también daña: la gente posterga compras y las empresas venden y contratan menos.
- Quien cuida el valor del peso es el Banco Central de Chile, autónomo del gobierno desde 1989. Su objetivo es una inflación baja y estable: la meta es 3% anual, con un margen de un punto hacia arriba o hacia abajo, anunciada en 1999 y vigente desde 2001. Su herramienta es la Tasa de Política Monetaria (TPM), la tasa de interés de referencia (lo que cuesta pedir plata prestada): si la inflación se dispara, la sube, los créditos se encarecen, se gasta menos y los precios se frenan; si la economía se enfría, la baja. También es el único que emite billetes y monedas.
Reglas y fórmulas
Problema económico
Elegir siempre tiene un costo: lo que dejas de hacer con esa plata o ese tiempo. Familias, empresas y Estado deciden todos los días cómo repartir recursos que no alcanzan para todo.
Demanda y oferta
Los compradores quieren comprar más cuando está barato; los vendedores quieren vender más cuando está caro. Son dos fuerzas que tiran en sentido contrario.
Precio de equilibrio
El precio al que no sobra ni falta producto. Si el precio está más alto, sobra (y tiende a bajar); si está más bajo, falta (y tiende a subir). Un cambio en la oferta o en la demanda mueve el equilibrio.
Monopolio y colusión
En los dos casos el comprador paga de más. La colusión es ilegal: la FNE la investiga, el TDLC la sanciona y quien confiesa primero puede librarse de la multa (delación compensada). Ese beneficio se pierde si la empresa organizó el cartel o presionó a otra para entrar: así le pasó a CMPC con el papel higiénico.
Inflación e IPC
El IPC sigue una canasta de lo que consumen los hogares. Si subió 12,8% en 2022, lo que costaba 100 pesos en diciembre de 2021 costaba 112,8 un año después. Deflación es lo contrario, y también es un problema.
Meta del Banco Central
Si la inflación supera la meta, sube la TPM: el crédito se encarece, se gasta menos y los precios se frenan. Es autónomo para que ningún gobierno le pida imprimir plata.
Ejemplos resueltos
Ejemplo 1
En un verano con sequía la cosecha de paltas es la mitad de lo normal. Al mismo tiempo, un video viral pone de moda las tostadas con palta. ¿Qué pasa con el precio de la palta y por qué? ¿Qué pasaría si solo hubiera ocurrido lo segundo?
- La sequía reduce la oferta: a cada precio, hay menos paltas para vender. Con menos producto y la misma gente queriendo comprar, el precio sube.
- La moda aumenta la demanda: a cada precio, más gente quiere paltas. Con más compradores y el mismo producto, el precio también sube.
- Las dos fuerzas empujan en la misma dirección, así que el precio sube con fuerza: menos paltas y más gente peleándolas.
- Si solo hubiera ocurrido la moda, el precio igual subiría, pero los productores responderían al precio alto trayendo más paltas al mercado (sube la cantidad vendida), y el alza sería menor.
Respuesta: El precio sube mucho, porque bajó la oferta (sequía) y subió la demanda (moda) a la vez. Con solo la moda, el precio subiría menos y se venderían más paltas, porque los productores aprovecharían el precio alto.
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